Barleywine

BARLEYWINE

Пиво приятного красновато-янтарного цвета с пышной, чуть желтоватой пеной. Аромат винный, легкий цитрусовый с сеном, вместо фруктов скорее цукаты потому как весьма сладко пахнет, напоминает крепленое белое вино (типа сотерна). На вкус тоже сладко, молочные ириски, цукаты, сухофрукты, засахаренный цитрус, крепленое десертное вино, немножко сена, чуть алкогольно-хмельной горьковатый финиш, спирт в целом  хорошо спрятан, весьма греет.

Пиво темное непастеризованное фильтрованное; состав: вода питьевая; солод пивоваренный ячменный: светлый, карамельный, темный; хмель. Пищевая ценность 100 мл пива: углеводы-9,0г; энергетическая ценность-85 ккал (360 кДж). Массовая доля сухих веществ в начальном сусле 22%, алкоголь 10,0% об.; хранить при температуре от 0 до 20°С.